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Política de Cookies

Todas las galletas que usamos. Sin ingredientes raros.

Última actualización: abril de 2026

1. ¿Qué son las cookies?

Una cookie es un pequeño fichero de texto que un sitio web almacena en tu navegador cuando lo visitas. Permite, entre otras cosas, que la web recuerde información sobre tu visita (idioma preferido, preferencias, etc.) y funcione correctamente.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros conforme a lo previsto en el artículo 22.2 de la Ley 34/2002, de Servicios de la Sociedad de la Información y Comercio Electrónico (LSSI-CE) y en la «Guía sobre el uso de las cookies» de la Agencia Española de Protección de Datos.

2. Tipos de cookies que utilizamos

Clasificamos nuestras cookies en tres categorías:

3. Listado detallado de cookies

Cookies técnicas (siempre activas)

Nombre Proveedor Finalidad Duración
ltc_cookie_consent_v1 La Tahona de Carmen (propia) Almacena tus preferencias de consentimiento para que no te volvamos a preguntar en cada visita. 12 meses

Cookies analíticas (Google Analytics 4)

Se activan únicamente si las aceptas.

Nombre Proveedor Finalidad Duración
_ga Google LLC Distingue usuarios únicos asignando un identificador anónimo. 24 meses
_ga_<ID> Google LLC Mantiene el estado de sesión para Google Analytics 4. 24 meses
_gid Google LLC Distingue usuarios durante 24 horas. 24 horas
_gat Google LLC Limita la frecuencia de las peticiones para reducir la carga del servidor. 1 minuto

Cookies de marketing (Google Ads)

Se activan únicamente si las aceptas.

Nombre Proveedor Finalidad Duración
_gcl_au Google LLC Mide la eficacia de los anuncios al atribuir conversiones. 90 días
_gcl_aw Google LLC Atribuye conversiones a los clics en anuncios de Google Ads. 90 días
IDE, test_cookie Google LLC (doubleclick.net) Muestran anuncios relevantes en otros sitios web (remarketing). hasta 13 meses

4. Transferencias internacionales

Google es una empresa estadounidense y puede transferir los datos recabados por sus cookies fuera del Espacio Económico Europeo. Estas transferencias se realizan amparadas por el Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. y por las Cláusulas Contractuales Tipo aprobadas por la Comisión Europea, que garantizan un nivel de protección equivalente al europeo.

5. Cómo gestionar las cookies

Desde esta web

Puedes aceptar, rechazar o configurar las cookies en cualquier momento desde el banner que aparece al entrar, o pulsando el enlace «Gestionar cookies» que encontrarás al pie de cada página.

Desde tu navegador

También puedes eliminar o bloquear las cookies desde la configuración de tu navegador. Aquí tienes los enlaces a las instrucciones de los principales navegadores:

6. Consecuencias de rechazar cookies

Si rechazas las cookies analíticas y de marketing, la web seguirá funcionando con normalidad. Solo se verán afectadas las funciones de análisis estadístico y de medición publicitaria, que son internas y no impactan en tu experiencia.

7. Modificaciones

Podemos actualizar esta política cuando cambien las herramientas utilizadas o la legislación aplicable. Te recomendamos revisarla periódicamente.

8. Contacto

Si tienes dudas sobre esta política, escríbenos a hola@latahonadecarmen.es.